Arroz integral

Arroz integral

Esta vez uso el thermomix como si fuera una olla

✅ Pongo el agua que creo que necesito para hervir lo que sea, pasta,fideos, sopa etc...(igual que hariamos con la olla)
✅ para hervir el agua podria ser caldo En tm6 ir al "hervidor" 100° y esperar que pite, en otros modelos según el agua que pongais 100ml tarda 1 minuto en hervir más o menos, si pones 500gr de agua tardara 5 min 100° vel cuchara, si pones 700gr de agua tardara 7 min, si pones 1l tarda 10 min etc...
✅ Echamos el arroz o la pasta que queramos hervir y programamos:
- el tiempo que diga el paquete
- siempre 100°
- siempre velocidad cuchara y giro inverso
✅hoy el paquete de arroz me ponia 35 min pero lo he cocinado menos porque lo quiero para hacer hamburguesas, solo 28 min 100° vel cuchara giro inverso