GOMINOLAS DE COCA-COLA
- Reposteria
- Llegir 2324 vegades
Ingredientes:
- 500 g de gaseosa, curaçao, coca-cola, granadina
- 15 g de azúcar
- 1 sobre de gelatina neutra Royal
Elaboración:
Ponga en el vaso el liquido elegido y el azúcar. Programe 5 minutos, 100°, velocidad 2.
Cuando termine, incorpore la gelatina, procurando que no caiga encima del
tornillo de las cuchillas y mezcle 20 segundos en velocidad 1 1/2. Vierta la
mezcla en un molde humedecido, espere a que enfríe un poco y después métalo en el frigorífico para que cuaje.
Si no se quiere hervir el liquido para que no pierda propiedades, se quitan 100 g. del liquido elegido y se disuelve la gelatina en 100 g. de agua.
Receta sacada del libro de alimentación infantil.
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